ऐसे करें ताजे केलों की सही पहचान

केला हर मौसम में मिलने वाला फल है. यह सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद होता है. इसका सेवन शरीर को इंस्टैंट एनर्जी पहुंचाता है. लेकिन आजकल मार्केट में कैमिकल वाले केले भी काफी आ रहे हैं जो शरीर के लिए काफी नकसानदायक होते हैं. इनका सीधा असर किडनी और लीवर पर होता है. इसलिए आज हम आपको बताएंगे केला खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है.

टिप्‍स

• हमेशा पीले रंग के ही केले खरीदने चाहिए. अगर किसी में दाग-धब्बे दिखाई दें तो उन केलों को ना खरीदें.
• अगर केले हल्के हरे रंग के हैं तो इन्हें न खरीदे क्योंकि यह पूरी तरह से पके हुए नहीं होते हैं.
• केले जरूरत के हिसाब से ही खरीदने चाहिए क्योंकि ज्यादा दिन तक रखने से भी यह खराब हो जाते हैं.
• हमेशा थोड़े बड़े और लंबे केले खरीदने चाहिए क्योंकि छोटे साइज के केले अंदर से कच्चे होते हैं जिनसे पेट से जुड़ी समस्या हो सकती हैं.
• अगर केला खाते समय गांठ जैसी महसूस हो तो समझ लीजिए कि केला खराब है. कुछ लोग इसे कच्चा समझ के खा लेते हैं, लेकिन असली वजह यह होती है कि यह कैमिकल की वजह से अच्छी तरह से पक नहीं पाते हैं.