ब्रेड से बना नाश्ता स्वादिष्ट होने के साथ जल्दी बनकर तैयार हो जाता है. ऐसे में कुछ नया ट्राई करने के लिए बनाएं बेसन ब्रेड टोस्ट जो बच्चे क्या बड़ों को आएगा पसंद.
आवश्यक सामग्री
4 ब्रेड स्लाइस
1 कप बेसन
1/2 कप प्याज
1/2 कप शिमला मिर्च
1/2 कप टमाटर
1/2 कप कच्चे आलू कद्दूकस किए हुए
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून गरम मसाला
1/4 टीस्पून चाट मसाला
एक चुटकी बेकिंग सोडा
नमक स्वादानुसार
तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, सभी सब्जियां, नमक, बेकिंग सोडा, मसाले और पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें.
- मीडियम आंच पर पैन में थोड़ा तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- अब ब्रेड की एक स्लाइस लेकर बेसन के घोल में डिप कर पैन पर रखकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारी स्लाइस सेंक लें.
- तैयार है बेसन ब्रेड टोस्ट. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.
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