कोरोना के इस दौर में आज हर व्यक्ति अपनी इम्यूनिटी मजबूत बनाकर रोगों को खुद से दूर रखना चाहता है। आप भी अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाए रखने के लिए अपनी डाइट में अदरक कॉफी का इस्तेमाल कर सकते हैं। आयुर्वेद के अनुसार अदरक कॉफी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण व्यक्ति के पाचन को बनाए रखने के साथ, वजन घटाने, सूजन का इलाज करने और सर्दी और खांसी के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है ये टेस्टी अदरक कॉफी।
अदरक कॉफी बनाने के लिए सामग्री--सूखी अदरक-2 छोटे टुकड़े या सूखी अदरक पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
-काली मिर्च- 1/4 चम्मच
-तुलसी के पत्ते- 4-5
-कॉफी पाउडर- 1 चम्मच
-पानी – 2 कप
-गुड़- 2 चम्मच – स्वीटनर
-दूध (वैकल्पिक)
-साबुत इलायची- 3-4 हल्की क्रश की हुई
-दालचीनी- 1 स्टिक
अदरक कॉफी बनाने की विधि-अदरक कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले सभी चीजों को एक साथ मिलाकर 5 मिनट मीडियम आंच पर उबालकर गैस बंद कर दें। अब इस कॉफी को कुछ देर के लिए इसे ऐसे ही छोड़ दें। आपकी अदरक कॉफी सर्व करने के लिए तैयार है, आप इसे छानकर पी सकते हैं।
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