आलू की सब्जी, इसके पराठे, सैंडविच, आदि सभी को पसंद आते हैं. ऐसे में इसकी चाट भी खाने में बहुत ही मजेदार लगती है और इसे बनाना भी बहुत आसान है.
आवश्यक सामग्री
1 आलू (उबला हुआ)
1 कटोरी पीली मटर (उबली हुई)
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून चाट मसाला
1 टेबलस्पून नींबू का रस
हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
सादा और काला नमक स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले उबले आलू को स्लाइस में काट लें.
- अब इस पर पीली मटर, काली मिर्च पाउडर डालें.
- नींबू का रस, चाट मसाला और दोनों तरह का नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- सबसे आखिर में हरा धनिया डालकर सर्व करें.
- तैयार है आलू चाट.
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